Органические продукты - это продукты, которые выращиваются методами и стандартами органического сельского хозяйства. Фрукты и овощи, выращенные в соответствии с этими стандартами лишены химических веществ или содержат ничтожно малое их количество.

Но не только в этом преимущество органических продуктов. В них намного выше содержание витаминов и питательных веществ, так как плоды зрееют в естественных условиях непосредственно на растении. Так, в частности, более высокий уровень антиоксидантов в органических продуктах питания помогает защитить организм от патогенных клеток, особенно рака.